Bellingham Old Vine Chenin Blanc Bernard Series

О продукте

Премиальное южноафриканское сухое белое вино из региона Прибрежный регион (Coastal Region), созданное из урожая со старых лоз сорта Шенен Блан с ферментацией и выдержкой в бочках из французского дуба. Обладает богатым, плотным и многослойным вкусом с нотами спелого персика, печеного яблока, цитрусовых цукатов, ванили, меда и тостов с деликатной освежающей кислотностью. Превосходный выбор для особых случаев и подачи к запеченной птице, жирной рыбе (семга, форель), морепродуктам в сливочном соусе, пряным блюдам восточной кухни и выдержанным сырам.

Вкус

Полнотелый, богатый и сливочный. Высокая концентрация фруктов (персик, абрикос) сбалансирована свежей кислотностью. Ощущаются ноты дубовой выдержки (тосты, масло). Послевкусие очень долгое и пряное

Аромат

Мощный и сложный. Яркие ноты тропических фруктов, ананаса, маракуйи и медовой дыни переплетаются с оттенками ванили, дуба и сладких специй

Гастрономическое сочетание

Вино для серьезной еды. Идеально к свиной грудинке, жареной курице, рыбе под сливочным соусом, ризотто и пикантным блюдам азиатской кухни

Страна

ЮАР

Характеристики

Субкатегория

Вино

Тип

Сухое

Цвет

Белое

Крепость

14%

Состав

Виноград сорта Шенен Блан (со старых лоз)

Калорийность

82 ккал

Срок годности

1095 дн.

Температура хранения

от +5°С до +20°С