Bodegas Comenge Verdejo 2017

О продукте

Испанское сухое белое вино из региона Руэда на основе 100% сорта Вердехо, часть которого выдерживается на тонком дрожжевом осадке для придания шелковистой текстуры. Обладает ярким, свежим вкусом с нотами хрустящего зеленого яблока, белого персика, маракуйи, фенхеля и характерной минерально-анисовой горчинкой в долгом послевкусии. Превосходный выбор для аперитива, рыбных ужинов и подачи к морепродуктам на гриле, севиче, паэлье с морепродуктами, козьим сырам и легким салатам.

Вкус

Объемный, плотный и маслянистый (благодаря выдержке на осадке). Кислотность сбалансированная, не резкая. Вкус округлый, с длительным послевкусием, в котором ощущается характерная для Вердехо благородная горчинка

Аромат

Сложный и элегантный. Характерные для сорта ноты фенхеля, аниса, белых цветов и косточковых фруктов (персик). В зрелом винтаже появляются оттенки сена, сухофруктов и выпечки

Гастрономическое сочетание

Более плотная структура вина позволяет подавать его не только к рыбе, но и к белому мясу, рису (паэлья), мягким сырам и блюдам под сливочным соусом

Страна

Испания

Характеристики

Субкатегория

Вино

Тип

Сухое

Цвет

Белое

Крепость

13%

Состав

Виноград сорта Вердехо (100%, органический), консервант (диоксид серы)

Калорийность

78 ккал

Срок годности

1095 дн.

Температура хранения

от +5°С до +20°С