Casillero del Diablo Carmenere

О продукте

Выразительное чилийское сухое красное вино из флагманского для Чили сорта винограда с глубоким темно-пурпурным цветом и бархатистым характером. Обладает округлым, шелковистым вкусом со сбалансированными танинами, богатыми нотами спелой сливы, ежевики, черной смородины, переплетенными с тонкими акцентами темного шоколада, кофе, ванили и характерным штрихом сладкого зеленого перца и специй. Отличный выбор для мясных ужинов и дружеских встреч: великолепно гармонирует с запеченной бараниной, говяжьими стейками, дичью, пастой с пряными мясными соусами и выдержанными полутвердыми сырами.

Вкус

Полнотелый, с очень мягкими, округлыми танинами и плюшевой текстурой. Кислотность умеренная. Вкус насыщен спелыми темными ягодами и пряностями. Послевкусие долгое, с кофейными нотами

Аромат

Насыщенный и пряный. Яркие ноты черной сливы, ежевики, черного перца, лакрицы и темного шоколада. В аромате иногда присутствует легкий нюанс копчености

Гастрономическое сочетание

Отлично сочетается с блюдами, содержащими черный перец, паприку, а также с мясом ягненка, тушеным мясом, птицей, и легкой острой кухней (например, мексиканской)

Страна

Чили

Характеристики

Субкатегория

Вино

Тип

Сухое

Цвет

Красное

Крепость

13%

Состав

Виноград сорта Карменер (100%), консервант (диоксид серы)

Калорийность

82 ккал

Срок годности

1095 дн.

Температура хранения

от +5°С до +20°С