Cava Jaume Serra Vintage Brut Nature Reserva Magnum

О продукте

Испанское винтажное игристое вино категории Cava Reserva из Каталонии, созданное традиционным методом с длительной выдержкой без добавления сахара. Формат магнум (1,5 л) подчеркивает премиальный статус и способствует гармоничному созреванию напитка. Отличается строгой минеральной свежестью, сухим балансом и устойчивым тонким перляжем.

Вкус

«Хрустящий», очень сухой и освежающий. Кислотность выразительная, но сглаженная выдержкой. Тело средней плотности. Послевкусие чистое, минеральное, с легкой горчинкой грейпфрута

Аромат

Сдержанный и благородный. На первый план выходят ноты выдержки: дрожжи, свежая корочка хлеба, миндаль, дополненные цитрусовой свежестью и зеленым яблоком

Гастрономическое сочетание

Идеально для аперитива, а также к устрицам, севиче, жирной рыбе (чтобы кислотность «разрезала» жир), хамону и твердым сырам

Страна

Испания

Характеристики

Субкатегория

Игристое

Тип

Сухое

Цвет

Белое

Крепость

11.5%

Состав

Шардоне, Макабео, Шарелло, Парельяда

Калорийность

63 ккал

Срок годности

1095 дн.

Температура хранения

от +5°С до +20°С