Chateau Smith Haut Lafitte Blanc, Pessac- Lèognan Grand Cru Classe 2015

О продукте

Премиальное белое сухое Бордо категории Grand Cru Classé из региона Пессак-Леоньян на основе Совиньон Блан и Семильон. Миллезим 2015 года отличается плотной маслянистой структурой, элегантным балансом и долгим потенциалом выдержки. Отличный выбор для коллекции, солидного подарка и подачи к благородной рыбе, морепродуктам или белому мясу.

Вкус

Полнотелое, маслянистое и объемное. Текстура очень плотная, обволакивающая. Несмотря на мощь, вино сохраняет нерв и напряжение. Вкус насыщен оттенками сухофруктов, цитрусовой цедры и пряностей. Послевкусие бесконечное, соленое и минеральное

Аромат

Потрясающе сложный и интенсивный. В букете взрыв белых фруктов (белый персик, груша), цитрусовых (грейпфрут), цветов акации и жимолости. Отчетливо слышны ноты кремня («дымок», gunflint), пчелиного воска, тостов и ванили (от выдержки в дубе)

Гастрономическое сочетание

Вино для «высокой кухни». Идеально к омарам, лангустинам, тюрбо, телятине под сливочным соусом, черной икре и зрелым козьим сырам

Страна

Франция

Характеристики

Субкатегория

Вино

Тип

Сухое

Цвет

Белое

Крепость

14.5%

Состав

Совиньон Блан (~90%), Семильон (~5%), Совиньон Гри (~5%)

Калорийность

85 ккал

Срок годности

1095 дн.

Температура хранения

от +5°С до +20°С