Chateau Smith Haut Lafitte Blanc, Pessac- Lèognan Grand Cru Classe 2016

О продукте

Премиальное белое сухое Бордо категории Grand Cru Classé из престижного аппелласьона Пессак-Леоньян. Купаж на основе Совиньон Блан и Семильон выдающегося миллезима 2016 года отличается плотной маслянистой структурой, утонченной свежестью и долгим потенциалом выдержки. Превосходный выбор для коллекции, солидного подарка и подачи к благородной рыбе, морепродуктам или белому мясу.

Вкус

Свежий, концентрированный и вибрирующий. Вино обладает прекрасным натяжением (tension). Текстура плотная, но не тяжелая. Кислотность хрустящая, придающая вину динамику. Послевкусие очень долгое, соленое и лимонно-минеральное

Аромат

Утонченный, «звенящий» и очень минеральный. На первом плане цитрусовые (лайм, грейпфрут) и белые цветы (акация), за которыми следуют ноты белого персика, груши и характерный для терруара оттенок кремня (порох/дым). Дуб очень деликатный

Гастрономическое сочетание

Идеально для морепродуктов высокого класса: устрицы, гребешки (Сен-Жак), рыба на пару или гриле (тюрбо, сибас), а также суши и сашими

Страна

Франция

Характеристики

Субкатегория

Вино

Тип

Сухое

Цвет

Белое

Крепость

14%

Состав

Совиньон Блан (~90%), Совиньон Гри (~5%), Семильон (~5%)

Калорийность

80 ккал

Срок годности

1095 дн.

Температура хранения

от +5°С до +20°С