Cheval des Andes (by Chateau Cheval Blanc) 2018

О продукте

Совместный проект бордоского Château Cheval Blanc и аргентинского хозяйства Terrazas de los Andes из долины Мендоса. Гармоничный купаж Мальбека и Каберне Совиньон с высокогорных виноградников, сочетающий утонченность Бордо и южноамериканский характер. Удачный вариант для коллекции, солидного подарка и подачи к говяжьему стейку или мясу на гриле.

Вкус

Полнотелое, но невероятно шелковистое и утонченное. Танины мелкозернистые, "атласные" (фирменный стиль Cheval Blanc). Вино обладает прекрасной структурой и свежестью. Послевкусие очень долгое, минеральное и фруктовое

Аромат

Сложный, благородный и свежий. В букете переплетаются ноты черной вишни, черной смородины и сливы с цветочными оттенками (фиалка) и тонкими нюансами специй (перец), табака и лавра. Дуб интегрирован идеально

Гастрономическое сочетание

Идеально подходит к мраморной говядине (аргентинский стейк), ягненку на вертеле, дичи (оленина) и сложным блюдам высокой кухни. Требует деликатного сопровождения

Страна

Аргентина

Характеристики

Субкатегория

Вино

Тип

Сухое

Цвет

Красное

Крепость

14.5%

Состав

Мальбек (~70%), Каберне Совиньон (~30%)

Калорийность

85 ккал

Срок годности

1095 дн.

Температура хранения

от +5°С до +20°С