Domaine du Pavillon 2023 Meursault

О продукте

Изысканное французское сухое белое вино из престижной коммуны Мерсо в Бургундии на основе сорта Шардоне. Обладает богатой маслянистой текстурой, сбалансированной освежающей кислотностью, утонченной минеральностью и долгим гармоничным послевкусием. Прекрасно сочетается с морскими гребешками, запеченной благородной рыбой, омаром, блюдами из птицы в сливочном соусе и полутвердыми сырами.

Вкус

Полное тело. Вкус округлый, объемный, с характерной "маслянистой" текстурой (gras). Кислотность умеренная, интегрированная. В послевкусии ощущаются ореховые и сливочные нюансы с легкой минеральностью

Аромат

Выразительный и богатый. Ноты спелого желтого персика, груши, миндаля, лесного ореха, сливочного масла, тостов и белых цветов

Гастрономическое сочетание

Идеально для телятины или птицы в сливочном соусе (фрикасе), лобстера, жирной речной рыбы, фуа-гра и сыров (Конте, Грюйер)

Страна

Франция

Характеристики

Субкатегория

Вино

Тип

Сухое

Цвет

Белое

Крепость

13.5%

Состав

Шардоне (Chardonnay) (100%)

Калорийность

82 ккал

Срок годности

1095 дн.

Температура хранения

от +10°С до +20°С