Ornellaia 2016

О продукте

Культовое супертосканское вино из Болгери на основе классического бордоского купажа. Выдающийся миллезим 2016 года отличается исключительным балансом, шелковистыми танинами и долгим потенциалом выдержки. Идеальный выбор для частной коллекции, статусного подарка и сопровождения премиальных стейков или блюд из дичи.

Вкус

Полнотелое, плотное, но при этом «вертикальное» и подтянутое. Текстура глянцевая и полированная. Танины мощные, но невероятно мелкозернистые и шелковистые. Вино обладает яркой энергией и бесконечным послевкусием с минеральными и пряными нотами

Аромат

Потрясающе сложный и чистый. В букете доминируют интенсивные ноты ежевики, черной смородины и темной вишни, которые переплетаются с оттенками бальзамических трав, кедра, графита, табака и легкими нюансами какао и ванили

Гастрономическое сочетание

Вино для торжественного ужина. Идеально сочетается с дичью (кабан, оленина), выдержанной говядиной (стейк Флорентина), сложными блюдами с трюфелем и зрелыми сырами

Страна

Италия

Характеристики

Субкатегория

Вино

Тип

Сухое

Цвет

Красное

Крепость

14.5%

Состав

Каберне Совиньон (51%), Мерло (27%), Каберне Фран (18%), Пти Вердо (4%)

Калорийность

85 ккал

Срок годности

1095 дн.

Температура хранения

от +5°С до +20°С