Sant Helena Friulano 2017

О продукте

Элегантное итальянское сухое белое вино из региона Фриули (линейка Tenuta Sant'Helena от дома Fantinel), созданное из автохтонного сорта винограда Фриулано. Обладает красивым соломенно-золотистым цветом с зеленоватыми переливами и утонченным, глубоким ароматом. Вкус округлый, шелковистый и полнотелый, с гармоничной минеральной свежестью, выразительными нотами спелой груши, желтого яблока, белых цветов, пряных трав и характерным благородным штрихом горького миндаля в долгом послевкусии. Превосходный выбор для гастрономических ужинов: безупречно сочетается с прошутто ди Сан-Даниэле, ризотто с морепродуктами, белой рыбой на гриле, запеченной птицей и выдержанными полутвердыми сырами.

Вкус

Полнотелый, мягкий и сухой. Вино обладает отличной структурой и маслянистостью. Кислотность сбалансирована, не агрессивна. Послевкусие очень длительное, с характерной благородной горчинкой миндаля

Аромат

Тонкий, элегантный и сложный. В отличие от более простых версий, здесь ярко выражены ноты горького миндаля, полевых цветов, груши и кремния (минеральность). Со временем развиваются медовые оттенки

Гастрономическое сочетание

Идеальный партнер для закусок (особенно прошутто Сан-Даниеле), ризотто с травами, супов-пюре, белого мяса и рыбы под сложными соусами

Страна

Италия

Характеристики

Субкатегория

Вино

Тип

Сухое

Цвет

Белое

Крепость

13%

Состав

Виноград сорта Фриулано (100%), собранный в поместье Vencò (зона Доленья-дель-Коллио)

Калорийность

78 ккал

Срок годности

1095 дн.

Температура хранения

от +5°С до +20°С