Sena 2013 (Eduardo Chadwick & Robert Mondavi

О продукте

Культовое чилийское вино премиум-класса, созданное в долине Аконкагуа в рамках знакового совместного проекта Эдуардо Чедвика (Viña Errázuriz) и Роберта Мондави. Винтаж 2013 года считается одним из самых гармоничных и элегантных за всю историю поместья благодаря прохладному вегетационному периоду, обеспечившему идеальный баланс свежести и зрелости танинов.

Вкус

Полнотелое, но невероятно утонченное и свежее. Кислотность яркая, что делает вино «живым». Танины мелкозернистые и элегантные. Вкус насыщен фруктами, но без тяжести. Послевкусие очень долгое, с минеральным финишем

Аромат

Сложный и многослойный. Яркие ноты черной смородины (кассис), малины и черники переплетаются с пряными оттенками (черный перец), кедром, лавровым листом и легкими нюансами табака и графита

Гастрономическое сочетание

Идеально подходит к говяжьему стейку (Рибай, Филе-миньон), каре ягненка с розмарином, блюдам из утки и твердым выдержанным сырам

Страна

Чили

Характеристики

Субкатегория

Вино

Тип

Сухое

Цвет

Красное

Крепость

14%

Состав

Каберне Совиньон (58%), Карменер (15%), Мальбек (12%), Мерло (10%), Пти Вердо (5%)

Калорийность

82 ккал

Срок годности

1095 дн.

Температура хранения

от +5°С до +20°С