Vento di Mare Inzolia 2021

О продукте

Итальянское сухое белое вино из солнечной Сицилии (Terre Siciliane IGP) светло-соломенного цвета с золотистыми отблесками, созданное из автохтонного сорта винограда Инзолия. Обладает легким, свежим и гармоничным вкусом с чистой фруктовой кислотностью, нотами зеленого яблока, белого персика, сочной груши, полевых цветов, цитрусовой цедры и тонким деликатным миндальным послевкусием. Отличный выбор для освежающего аперитива и подачи к морепродуктам, мидиям, белой рыбе на гриле, спагетти с вонголе, летним овощным салатам и молодым рассольным сырам.

Вкус

Свежий, фруктовый и очень питкий. Обладает приятной минеральностью («морская» солоноватость) и сбалансированной кислотностью. Послевкусие чистое, с травянистыми нюансами

Аромат

Тонкий и изысканный. Преобладают ноты белых цветов (жасмин), косточковых фруктов (белый персик, абрикос) и легкие оттенки цитрусовых и миндаля

Гастрономическое сочетание

Идеально подходит к рыбе на гриле, морепродуктам (особенно моллюскам), белому мясу, легким закускам и молодым сырам

Страна

Италия

Характеристики

Субкатегория

Вино

Тип

Сухое

Цвет

Белое

Крепость

12.5%

Состав

Виноград сорта Инзолия (100%, органическое земледелие), консервант (диоксид серы)

Калорийность

75 ккал

Срок годности

1095 дн.

Температура хранения

от +5°С до +20°С