Vinedo Chadwick 2019

О продукте

Флагманское чилийское вино из долины Майпо от семьи Чедвик, получившее наивысшие 100 баллов от международных критиков. Выдержанная классика из сорта Каберне Совиньон с безупречным балансом структуры и элегантности. Превосходный выбор для частной коллекции, презентабельного подарка и ужина с премиальным стейком или дичью.

Вкус

Полный, но при этом удивительно «подвижный» и свежий. Текстура шелковистая, танины очень мелкие и полированные. Вино демонстрирует прекрасное напряжение (tension) и чистоту вкуса. Послевкусие долгое, минеральное и сочное

Аромат

Утонченный и сложный. В букете переплетаются ноты красной вишни, смородины, малины с изысканными цветочными оттенками (лепестки розы, фиалка). Присутствуют нюансы эстрагона, базилика, кедра и тонкий шлейф благородного дуба

Гастрономическое сочетание

Вино требует высокой кухни. Идеально к нежному филе-миньон, ягненку на кости, телятине с трюфелями и сложным мясным закускам. Не стоит подавать к слишком жирным или острым блюдам, чтобы не перебить его тонкость

Страна

Чили

Характеристики

Субкатегория

Вино

Тип

Сухое

Цвет

Красное сухое

Крепость

13%

Состав

Каберне Совиньон

Калорийность

80 ккал

Срок годности

1095 дн.

Температура хранения

от +5°С до +20°С