Vivaltus 2017

О продукте

Премиальное вино из региона Рибера-дель-Дуэро, созданное с участием бывшего главного энолога Château Pétrus Жан-Клода Берруэ. Сочетает испанскую насыщенность и классическую бордоскую структуру с высокими оценками мировых критиков. Отличный выбор для подарка, коллекции и подачи к каре ягненка или стейку рибай.

Вкус

Невероятно элегантный и шелковистый («стиль Петрюс»). Танины очень мягкие и отшлифованные. Вино обладает отличной свежестью (кислотностью) и долгим, чистым фруктовым послевкусием. Это вино про финесс, а не про агрессивную мощь

Аромат

Изысканный и многогранный. В отличие от многих испанских вин, здесь дуб не перебивает фрукт. Доминируют ноты свежих красных и черных ягод (вишня, малина), фиалки, а также тонкие нюансы бальзамика, какао и специй

Гастрономическое сочетание

Идеально подходит к молочному поросенку (классика региона), ягненку на гриле, изысканным мясным закускам (хамон иберико) и пернатой дичи

Страна

Испания

Характеристики

Субкатегория

Вино

Тип

Сухое

Цвет

Красное сухое

Крепость

14.5%

Состав

Темпранильо (Тинто Фино) ~97%, Каберне Совиньон и Мерло ~3%

Калорийность

85 ккал

Срок годности

1095 дн.

Температура хранения

от +5°С до +20°С